Halal Sebagai Kunci Kesuksesan Usaha

31 Desember 2015 - Ragam Informasi

Sumber Gambar

Pangan halal, kini, bukan hanya menjadi kebutuhan bagi orang yang beriman, melainkan juga telah menjadi gaya hidup yang diimplementasikan kian meluas. Bahkan telah menjadi tren hidup baru yang bersifat global. Termasuk juga di negara-negara Eropa, misalnya, tren halal ini terus berkembang sangat progresif.

Hal ini diindikasikan dengan pangsa pasar produk halal dan restoran halal, misalnya, yang kian meningkat signifikan. Demikian dikemukakan Direktur Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia (LPPOM MUI) Propinsi DKI Jakarta, Ir.Hj. Osmena Gunawan dalam acara Silaturahim dan Sosialisasi Tatacara Sertifikasi Halal Bagi para pengusaha Restoran dan Non-restoran di Jakarta beberapa waktu lalu.

“Bahkan bisa dikatakan, kini halal telah menjadi kunci kesuksesan usaha,” tandasnya.

Ia pun memberikan contoh, betapa Thailand, umpamanya, secara bertahap sukses mengubah image wisatanya dari yang bersifat ‘esek-esek’, menjadi negeri tujuan wisata syariah yang pemasarannya meluas secara global.

Negeri Gajah Putih ini juga berhasil meraih dan memperluas pasar ekspornya, terutama ekspor produk-produk pangan halal ke negara-negara yang mayoritas penduduknya beragama Islam. Seperti ekspornya ke Malaysia, Indonesia, dan negara-negara di kawasan Timur Tengah.

Begitu pula di dalam negeri, pangsa pasar produk kosmetika Wardah melesat sangat signifikan setelah dinyatakan mendapat sertifikat halal dari MUI.

Gambar via: Halalmui.org

Menjadi Kewajiban Bagi Pengusaha RM dan Katering

Pada acara yang diikuti oleh para pengusaha rumah makan (RM), katering dan produsen bahan pangan, serta Ormas-ormas Islam DKI Jakarta itu, K.H. A. Syarifuddin Abdul Ghani, M.A., selaku Ketua Umum MUI Propinsi DKI Jakarta mengemukakan, mengkonsumsi makanan yang halal merupakan perintah Allah yang jelas dan tegas di dalam Al-Quran.

Kemudian tokoh ulama ini mengutip ayat Al-Quran yang artinya: “Hai sekalian manusia, makanlah yang halal lagi baik dari apa yang terdapat di bumi, dan janganlah kamu mengikuti langkah-langkah syaitan; karena sesungguhnya syaitan itu adalah musuh yang nyata bagimu. Sesungguhnya syaitan itu hanya menyuruh kamu berbuat jahat dan keji, dan mengatakan terhadap Allah apa yang tidak kamu ketahui.” (Q.S. Al-Baqarah [2]: 168-169).

Dengan perintah di dalam ayat suci ini, maka dapat dipahami, menjadi kewajiban bagi orang-orang yang beriman untuk menaati titah Allah ini.

“Dan dengan demikian, menjadi kewajiban pula bagi pengusaha rumah makan (RM), misalnya, atau restoran, katering, dll., yang beriman, untuk menyediakan makanan yang halal, sebagai bentuk ketaatan atas perintah Allah tersebut,” tuturnya dengan tegas.

Selain penjelasan tentang urgensi pangan halal dan tata cara sertifikasi halal oleh LPPOM MUI Propinsi DKI Jakarta, pada acara itu dipaparkan pula “Kejelasan Ketersediaan Daging Halal di DKI Jakarta” oleh Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Prop. DKI Jakarta, dan “Peran Sertifikasi Halal dalam Menunjang Pariwisata di DKI Jakarta” oleh Kepala Dinas Pariwisata DKI Jakarta. (Usm).

Sumber: Halalmui.org (dengan penyesuaian redaksi seperlunya)

"Keep the Halal Way" - Chef Dala

Mendidik Anak Tentang Makanan Halal Sejak Dini

12 Januari 2016 - Ragam Informasi

Makanan yang masuk ke dalam tubuh kita, haruslah makanan yang halal dan baik. Hal ini telah dicontoh...

Mendidik Anak Tentang Makanan Halal Sejak Dini

12 Januari 2016 - Ragam Informasi

Makanan yang masuk ke dalam tubuh kita, haruslah makanan yang halal dan baik. Hal ini telah dicontoh...

Madu Jadi Kunci Memasak Kuliner Jepang Halal

12 Januari 2016 - Seputar Halal

Pecinta kuliner Jepang pasti tahu salah satu bumbu wajib kuliner Jepang, mirin. Bumbu dapur ini...

Madu Jadi Kunci Memasak Kuliner Jepang Halal

12 Januari 2016 - Seputar Halal

Pecinta kuliner Jepang pasti tahu salah satu bumbu wajib kuliner Jepang, mirin. Bumbu dapur ini...

Kesadaran Mengkonsumsi Makanan Halalan Thayyiban

06 Januari 2016 - Seputar Halal

Sesungguhnya kesadaran memakan (mengonsumsi) makanan halal (secara umum) tidaklah harus dimiliki...

Kesadaran Mengkonsumsi Makanan Halalan Thayyiban

06 Januari 2016 - Seputar Halal

Sesungguhnya kesadaran memakan (mengonsumsi) makanan halal (secara umum) tidaklah harus dimiliki...

Inilah Alasan Kenapa Babi Di Haramkan

06 Januari 2016 - Seputar Halal

Lemak babi yang ditambahkan pada makanan membuat makanan menjadi lebih menarik dan beraroma sedap...

Inilah Alasan Kenapa Babi Di Haramkan

06 Januari 2016 - Seputar Halal

Lemak babi yang ditambahkan pada makanan membuat makanan menjadi lebih menarik dan beraroma sedap...

Nasi Goreng Singapore

31 Desember 2015 - Resep Masakan

Selain tingkat kematangan bumbu, yang perlu diperhatikan dalam memasak nasi goreng adalah kematangan...

Nasi Goreng Singapore

31 Desember 2015 - Resep Masakan

Selain tingkat kematangan bumbu, yang perlu diperhatikan dalam memasak nasi goreng adalah kematangan...

Halal Sebagai Kunci Kesuksesan Usaha

31 Desember 2015 - Ragam Informasi

Pangan halal, kini, bukan hanya menjadi kebutuhan bagi orang yang beriman, melainkan juga telah...

Halal Sebagai Kunci Kesuksesan Usaha

31 Desember 2015 - Ragam Informasi

Pangan halal, kini, bukan hanya menjadi kebutuhan bagi orang yang beriman, melainkan juga telah...

Mencermati Intervensi Budaya Melalui Makanan

31 Desember 2015 - Ragam Informasi

sejarah pahit perang salib yang panjang dan dahsyat bukan hanya menimbulkan keperihan mendalam...

Mencermati Intervensi Budaya Melalui Makanan

31 Desember 2015 - Ragam Informasi

sejarah pahit perang salib yang panjang dan dahsyat bukan hanya menimbulkan keperihan mendalam...

The Halal Guys Populerkan Kuliner Halal di AS

31 Desember 2015 - Produk & Resto Halal

The Halal Guys merupakan nama truk makanan yang menyediakan makanan-makanan halal....

The Halal Guys Populerkan Kuliner Halal di AS

31 Desember 2015 - Produk & Resto Halal

The Halal Guys merupakan nama truk makanan yang menyediakan makanan-makanan halal....

Ruang berbagi informasi dan interaksi para pelaku dan pemerhati kuliner halal di Indonesia. Halal dari sisi bahan yang digunakan dan proses pengolahannya.



 

Follow us on




  infodapurhalal@gmail.com

2018 Dapur Halal  -  www.kertas-putih.com